نوشیدن قهوه و کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه
تحقیقات اخیر نشان میدهد؛ زنانی که دچار جهش ژنی شده و به دنبال آن در معرض شدید ابتلا به سرطان سینه قرار گرفتهاند با مصرف قهوه احتمال ابتلا به این بیماری در آنها به شدت کاهش مییابد.
به گزارش ایلنا، تحقیقات نشان میدهد؛ زنانی که دچار جهش ژنی موسوم به BRCA1 شده‌اند تا ۸۰ درصد بیشتر از دیگر افراد در معرض ابتلا به سرطان سینه در سنین بالاتر از ۷۰ سال هستند و زنانی که بیشتر از ۶ فنجان قهوه در روز مصرف میکنند، ریسک ابتلا به بیماری سرطان سینه در آنان تا ۷۵ درصد کاهش مییابد.
همچنین نتیجه تحقیقات حاکی است، نوشیدن یک تا ۳ فنجان قهوه در روز ریسک ابتلا به سرطان سینه را تا ۱۰ درصد نوشیدن ۴ تا ۵ فنجان، ۲۵ درصد و بیشتر از ۵ فنجان از ۶۹ درصد به بالا ریسک ابتلا به این بیماری را کاهش میدهد.
نوشیدن قهوه بر روی آنزیمهای مربوط به افزایش میزان هرمون استروژن تاثیر گذاشته و در نتیجه احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهد.