قهوه مانع از دست دادن حافظه در زنان مسن می‌شود
روزنامه سرمایه:این روزها صحبت‌های زیادی در مورد فواید مصرف قهوه مطرح می‌شود; جدیدترین این مساله در مورد فواید قهوه برای مبارزه با از دست دادن حافظه است. در واقع تحقیقات جدید نشان داده که مصرف روزانهء قهوه می‌تواند مانع از زوال حافظه به خصوص در زنان مسن شود.
محققان فرانسوی متوجه شدند که زنان ۶۵ ساله و مسن‌تر که در طول روز حداقل سه فنجان قهوه یا چای می‌نوشند دیرتر به فراموشی و از دست دادن حافظه دچار می‌شوند و تمرکز ذهنی و میزان عملکرد مغزی آن‌ها هم دیرتر دچار آسیب می‌شود. براساس این تحقیقات زنان بالای ۸۰ سال که روزانه سه فنجان یا بیشتر قهوه یا معادل آن- از لحاظ میزان کافئین- بخورند ۷۰ درصد کم‌تر از زنان همسن خود که این میزان مصرف کافئین را ندارند دچار مشکل فراموشی و از دست دادن حافظه می‌شوند. البته محققان متذکر می‌شوند که مصرف قهوه و چای مانع بروز بیماری دمانس- زوال عقلی ناشی از پیری- نمی‌شود.
در این مطالعه محققان حافظه و قدرت عملکرد مغزی هفت هزار نفر انسان بالای ۶۵ سال ۴۱۰۰۰ زن و ۲۹۰۰ نفر مرد) را در یک دورهء پنج ساله با میزان مصرف قهوه یا چای آن‌ها مورد بررسی قرار دادند و در نهایت نتیجه گرفتند که مصرف منظم و روزانهء قهوه می‌تواند نقش مهمی در حفظ قدرت حافظهء افراد مسن و به خصوص زنان داشته باشد.
در همین حال سایر محققان و دانشمندان علوم پزشکی می‌گویند که به صرف همین یک تحقیق نمی‌توان قهوه را دارای خاصیت حفظ‌کنندهء توان حافظه دور و نزدیک دانست و باید تحقیقات بیش‌تری در این مورد انجام شود.مسالهء مهمی که مورد نظر دانشمندان است این است که چطور قهوه در زنان این تاثیر را می‌گذارد اما تاثیری که در مردان می‌گذارد تا این حد واضح نیست. دکتر کارن ریچی از مرکز ملی تغذیهء فرانسه می‌گوید:«نمی‌توان با طرح این موضوع نتیجهء تحقیق ما را زیر سوال برد. شاید یک پاسخ ساده برای این سوال وجود داشته باشد; شاید زنان نسبت به تاثیرات قهوه حساس‌تر از مردان باشند.
منبع: cbcnews -هفتم اوت